26-05-2009 - Jan Willems

Bekend van: Alidas Smulpaleis

Hobby’s: Skien. Ik zou dat het liefst drie maanden per jaar doen. Helaas ontbreekt het me echter aan tijd. We gaan wel twee keer per jaar op skivakantie. Westendorf is tenminste eenmaal per jaar de vaste uitvalsbasis.

Een dag ruilen met: Hennie van der Most. Een no-nonsense man. Zijn manier van denken spreekt me erg aan. Ik heb hem twee keer ontmoet, tijdens bijeenkomsten van horecaondernemers. Interessante man.

TV: Ik blijf er niet voor thuis. Meestal kijk ik pas na 22.30 uur. Dan is het vooral nieuws en programma’s als Hart van Nederland. Ook Formule 1 en Moto GP vind ik wel interessant.

Muziek: Nederlandstalig, maar ook wel rockmuziek. Ik heb geen vaste zender. Ik ben een zapper. Ik moet wel toegeven dat de radio vaak afgestemd staat op RadioNL.

Film: Nee, heb ik niet veel mee. Ik kijk vrijwel nooit naar een film.

Held: In mijn beleving is iemand een held die zijn eigen leven op het spel zet om dat van een ander te redden. Gelukkig hebben we nog veel van dit soort helden in ons land.

Meest opmerkelijke nieuwsfeit: Dat blijft toch nog steeds de aanslag tijdens Koninginnedag. Ik was die dag gewoon aan het werk, maar werd via de klanten redelijk op de hoogte gehouden. Dat er zulke idiote mensen op de wereld rondlopen. Ik snap er niets van.

Hekel aan: Achterbakse mensen. Mensen die hun afspraken niet nakomen, of op eerder gemaakte afspraken terugkomen.

Krant of internet: Krant. s Morgens bij het ontbijt lees ik elke dag De Telegraaf. Ik vind dat elke dag weer een heerlijk moment. Ook internet gebruik ik best veel. Vooral om op de hoogte te blijven van de ontwikkelingen in onze branche.

Auto: Ik heb zelf twee VW Transporters. Mijn droomauto is de Audi R8. Wat een geweldige auto is dat, ik heb er onlangs nog even ingezeten.

Voor het laatst dronken: Haha, dat is een tijd gelden, op een feest. Ik drink dan hoofdzakelijk bier. Voor mij geen rare drankjes.

Sport: Vroeger deed ik aan fiets- en autocross. Nu heb ik geen tijd meer om te sporten, en dat vind ik best wel jammer. Ik begin voetbal steeds leuker te vinden trouwens. Ik ben onlangs een paar keer bij een wedstrijd van FC Groningen geweest. Hartstikke leuk. Uiteraard volg ik ook het Nederlands Elftal op de voet.

Laats gekochte cd: Dat was tijdens de wintersportvakantie. Een cd met après-ski hits. Ik ben niet de man van het downloaden trouwens.

Wens: Zo vlot mogelijk een gebouw in plaats van de snackwagen. Zijn we van het gesleep af. Bovendien kunnen we dan nieuwe ideeën ontwikkelen. Mijn echte wens is om van Alida’s Smulpaleis de beste cafetaria van Nederland te maken.